martes, 29 de septiembre de 2009

Valderoble 2009


La uva en la viña está lista. Las catas hechas estos días nos dicen que será un buen año, con mucha concentración, y con taninos muy finos y muy elegantes. La cosecha 2009 comenzará por Valderoble, pues su situación, 930 m sobre nivel del mar, adelanta la vendimia.

Este será el segundo año que elaboramos.

Nuestros depósitos de cemento, sin revestir, ya esperan la llegada de la uva!






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