Ya hemos comenzado la vendimia 2010. Sólo ha sido un bloque pequeño de Sauvignon blanc, unos 2000 kg, que ya estaba listo. Representa el 10 % del total de Sauvignon blanc de toda la propiedad. Ha sido un pequeño aperitivo, a modo de entrenamiento, para cuando lleguen las grandes jornadas de cosecha.
Buen equipo.
Aquí la velocidad de vendimiar no tiene nada que ver con Ribera. Es todo un espectáculo ver a estos hombres trabajar a mil por hora.
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